免搓洗粉丝粉条机优点: 1, 节约人力,减轻劳动强度,减少电费,降低成本。 2、节约晾晒场地.因粉条不用冻也不用洗,所以更容易晒干.因此晒粉场地每天可以重复使用. 3、*添加任何添加剂.而做出来的粉条韧性更强,亮度更好,经煮耐泡,不冻不洗不粘连,无脆断,更符合卫生标准. 4、碎粉少,废料少,不冻不洗更易长秤, 5、只要变换模头即可生产粗细不等的,宽窄不同的粉丝粉条。 6、无论粘性多大的淀粉也可生产。任何淀粉都可以按任何比例单一或掺合在一起生产。
工艺技术成熟先进:该项加工技术和设备用途广泛,可生产多种原料、多规格的产品。不仅能加工薯类淀粉粉丝,而且还可加工玉米、大米、豌豆、蚕豆等各种淀粉的粉条、粉丝、粉皮、扁粉;使用烘干式多功能粉条机,可不受气候变化的影响和地域区别的制约,一年四季均能正常生产。
圣泰牌红薯粉丝粉条机是国内较为先进的粮油设备,采用全新技术,全自动化,且一机多用,可以提供更多致富选择!
「粉条粉丝机工作原理】
将淀粉和水比例调浆后送入粉条机进料口内通过螺旋推进装置将粉推进粉条漏板漏出,采用水蒸汽原理,双层水箱,给水加热,蒸煮粉条机内管,使粉条在螺旋推进当中得到成熟。采用*有的双螺旋更利于粉条粉丝的熟化,粉条在成形过程中经 100 度沸水煮熟,与手工制粉条的原理相同,没有破坏粉条粉丝的分子结构,所以与手工工艺相似.粉条机加工粉条比原手工节省人力.物力。大大的减少了淀粉的浪费.一斤淀粉可以加工一斤一两左右的粉条粉丝(原手工加工为一斤淀粉7-8两左右的粉丝)。
圣泰牌红薯粉条机高效节能,电、气两种加热原理,加热方式多样化。机械加工粉条一机多用,适用性广。用人少,易操作。投资小,收益高。利用圣泰粉条机采用现代工艺加工红薯粉条适合中小规模加工,也可以用于大规模加工。
圣泰牌红薯粉丝粉条成型机,采用先进绞龙挤压辅以蒸汽加热的方式,电脑恒温控温,高效节能,从原料到粉条成型一次完成,并可连续稳定生产;粉条粗、细,宽、窄任意选择。可加工薯类、豆类、玉米等各种粉丝、粉皮、粉条。生产的粉丝、粉条筋道耐煮,口感**。
粉条机生产性能
1、生产工艺先进:采用生物变性新工艺,原料经挤压聚合而成,出机即熟,一次成型,不用蒸煮。
2、自动化程度高:仪表监控,操作简单,1~2人即可生产,螺旋推进,自动成熟,自动成型。
3、 安全卫生:机电一体,全封闭结构生产,性能稳定,生产过程无污染,安全卫生,符合国家食品卫生标准。
4、 出粉率高:从投料到出粉仅需几分钟,使用方便。
5、 一机多用:粉条机广泛适用于所有含淀粉类粮食作物。玉米、荞麦、红薯、土豆、绿豆、豌豆等都可以生产,它不仅能生产粉丝、粉条、宽粉、粉皮等,而且每种食品厚薄、粗细等规格可根据需要任意调整,真正做到一机多用。
6、 可生产几十种规格的产品,如:圆、扁,粗细,宽窄,厚薄,各种形状都可生产(圆、扁),加工食品外表光滑,厚薄、宽窄、粗细均匀可调,筋软适度,有弹性,口感柔软、味道**。
*评价:淀粉粉丝加工技术及其成套设备经过十几年的研究和不断的完善提高,已投入规模生产,并得到了中科院薯类*杜教授、林博士的高度评价,此加工技术及成套设备已通过*鉴定,并荣获重大科技成果进步奖,得到了社会各界的肯定,确认在国内**中居良好水平。